Liebe Kundinnen und Kunden,
der Spätsommer ist da und er zeigt sich von seiner schönsten Seite! Genug Regen, damit die Ernte von Feld-Baum- und Wiesenfrüchten noch genährt werden und Sonne und Wärme für die Abrundung und Reifung. Es ist ein Wunder!
Man könnte auch denken, dass sich alles immer wiederholt, aber, da das Leben kein Film ist, ist alles immer neu - jede einzelne Sekunde gab es in dieser Gestaltung noch nicht! Und so freuen wir uns auch auf das kommende Wochenende, auf die alljährliche Großhändlermesse und die dort von den Herstellern vorgestellten Neuheiten in Bezug auf Geschmack, Verträglichkeit, Nachhaltigkeit und dem Wohl von Mensch und Tier.
Wir sind gespannt, welche Gedanken in diesem rein ökologischen Klima aufgrund des immer schärfer werdenden Tons, der sozialen Schieflage wegen, vorherrschen. Was bedeuten die politischen Rückschritte in Sachen Ökologie und Nachhaltigkeit für die Branche. Kommt die biologisch orientierte Betriebswirtschaft aus ihrem Nischendasein heraus, auch wenn der Wind sich dreht und gesagt wird, dass wir es uns nicht leisten können ... auf eine gesunde Zukunft zu achten? - auf Tierwohl? - auf soziale Gerechtigkeit?
Es bleibt spannend! Wir jedenfalls bleiben dran und freuen uns auf die neue Ernte! Diese ist kein Wunder, sondern der Einsatz für eine Sache, die wir honorieren dürfen!
Tina Wurth und Team