Liebe Kundinnen und Kunden,

der krisengeschüttelte Winter ist fast überstanden! Die ersten Vorboten des Frühlings zeigen ihr bislang unerschütterliches Dasein. Konkret hat sich nicht genug verändert, um diesem Aufbruch in eine neue Zeit mit dem, was wir wissen, gerecht zu werden. Aber auch ein individueller Entschluss kann viel bewirken. Besonders, wenn er für das achtsame Leben und für eine gerechtere Zukunft eintritt.

Es sind Zeichen, die auch für andere sichtbar sind! Eine Studie hat nun ergeben, dass die ökologische Landwirtschaft und Hersteller von biologischen Lebensmitteln zur Zeit der Energiekrise gut aufgestellt sind, da sie von vornherein ressourcenschonend arbeiten und damit weniger Ausgaben im Bereich Logistik und Energie verzeichnen. Es ist ihnen immanent, sich immer weiter in Fragen des Schonens der Umwelt und auch artgerechterer Haltung von Tieren zu entwickeln. Die Unternehmen sind flexibel genug, Erkenntnisse umzusetzen, um den Bedürfnissen der Kunden von Nachhaltigkeit und Wohlergehen aller gerecht zu werden.

Es ist seltsam, dass der Begriff des Exklusiven sich im Bereich des Biofachhandels eingeschlichen hat. Was man allerdings sagen kann, ist, dass alle Produkte, die man im Naturkostladen findet, zu wertvoll sind, sie ungenutzt wegzuwerfen. Wir werden in Zukunft, unterstützt von unserem Großhändler, noch mehr Information über Herkunft und Herstellung unserer Produkte im Laden anbieten können.

Alles Tun hat eine Wirkung im großen Ganzen! In diesem Sinne machen wir weiter!

Tina Wurth und Team