Liebe Kundinnen und Kunden,

endlich zeigt sich die Sonne wieder und man kann nur hoffen, dass sich unsere heimischen Obstbäume trotz der vielen Blüten, die wegen der anhaltenden Kälte evt. nicht bestäubt wurden, doch noch zu Früchten entwickeln. Schön ist die Fülle und das satte Grün, das wir dem vielen Regen verdanken.

Bei den südlichen Obstbauern ist die Saison schon in vollem Gange. Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen und Melonen in großer Vielfalt drängen sich im Obstregal und möchten verarbeitet werden. Unvergleichlich in diesen Tagen ist der Genuss der klassischen Wassermelone. Sie ist süß und löscht gleichsam Durst- und Hungergefühle. Vorsicht, sie machen durch ihren unbeschwerten Genuss aber auch Lust auf mehr!

Die Tomaten dürfen sich wieder sonnengereift nennen und auch ihre Sorten- und Geschmacksvielfalt ist fast überwältigend und wie schön, dass auch die Inzidenzwerte fallen!

Wir wünschen allen eine gute Gesundheit und einen schönen Sommeranfang

Tina Wurth und Team