Liebe Kundinnen und Kunden,
die Natur schenkt uns einen Sommer, wie er im Buche steht! Man könnte sich fragen, womit gerade wir hier im Bergischen Land, wo sich Wärme, Hitze, kühlende Nächte und die so nötigen Schauer immer wieder abwechseln, dies verdient haben. Aber diese Frage stellt sich erst gar nicht, denn die Natur ist an sich immer, sofern sie es vermag, um Ausgleich bemüht.
Die Ernte ist auch hier schon im vollen Gange und daher können wir euch/Ihnen zurzeit Salate, Gurken, Bohnen, Zucchini und eine wunderbare Tomatenvielfalt von einem regionalen Demeterhof aus Overath/Kürten/Olpe anbieten. Z. B. für Abende in geselliger Runde mit einem kleinen Käseteller, garniert mit den sonnengereiften Tomaten in allen möglichen Farben, guten Olivenöl, knusprigem Brot und köstlichen Aufstrichen. Wenn gewollt, abgerundet mit Weißwein oder Rose aus der Kühlung.
Der Gestaltung sind wieder mal keine kulinarischen Grenzen gesetzt, denn mit Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau unterstützt man all jene, die sich als Hüter der Natur verstehen und ihrerseits um Ausgleich bemüht sind. Nach dem Motto: Genuss nicht auf Kosten von ....!
Wir leben auf einem wunderbaren Planeten, den es wertzuschätzen gilt!
In diesem Sinne freuen wir uns auf euch/Sie,
Tina Wurth und Team